Receptjes met onze producten

Heerlijke receptjes toegestuurd gekregen van mensen die onze producten hebben aangekocht. Zij hebben er de volgende gerechtjes mee gemaakt en vonden het een aanrader.

Heb jij een heerlijk receptje op onze producten uitgeprobeerd?
Laat het ons zeker weten!!

Let op, voorlopig zijn het nog foto’s maar we werken aan verbetering.

Mocktail met appelsap – We doen eens wat anders met ons appelsap! 

Deze mocktail, of non-alcoholische cocktail, is het perfecte alternatief voor wie het liever eens niet-alcoholisch aanpakt. Ook is het een perfecte dorstlesser tijdens hete zomerdagen. Haal alle ingrediënten in huis en deze appelsap mocktail is in minder dan 5 minuten op tafel getoverd!

Doe enkele blaadjes munt in een glas en plet – of kneus – ze. (Heb je hiervoor niet het juiste keukengereedschap, kan je de muntblaadjes ook gewoon in stukjes snijden. Niet te klein, want dan gaat er heel wat smaak verloren.)
Doe de ijsblokjes en het appelsap bij in het glas en werk de appelsap mocktail af met een schijfje limoen.

Heerlijk en simpel !

Hoevekip met zijn en dragon – een aanrader !

Hoevekip met rozemarijn en citroen

KippetjeStaveshof.jpg

De hoevekip aanbraden op een hard vuur met boter in de pan.
Bundeltje rozemarijn en 1 citroen in de kip steken, 1 andere citroen wat uitpersen in de kip. Rozemarijn deels met vijzel plat maken, en over kip wrijven.
Dan de kip in de oven zetten op 200 graden gedurende een uur. Daarna de temperatuur verminderen naar 150 graden de rest van de volgende 2 uur.

Steeds overgieten met de gesmolten boter. Ongeveer om het kwartier.

Smakelijk !

Hoevekip uit de oven met prei, witbier en geplette aardappelen

hoevekip-met-prei-en-witbier

Ingrediënten:

  • 1 hoevekip (in stukken gesneden, de billen en borsten nog eens gehalveerd)
  • 1 kg zachtkokende aardappelen
  • 8 staven niet te dikke prei
  • 1 flesje witbier
  • 2 dl kippenbouillon
  • 1 citroen
  • enkele takjes citroentijm
  • 200 g boter
  • nootmuskaat
  • peper en zout

Bereidingswijze:
Voor een uitgebreide werkwijze kijk op Lekker van bij Ons

Kip met olijven en champignons:

kip-met-champignons

Ovenschotel met lamsgehaktballetjes, tomaat en mozarella:

Recept met lamsgehakt
lamsballetjes met mozarella.PNG

Lamsragout Riojan uit Spanje:

lamsragout Riojan uit Spanje.PNG

Lamsvlees met kruidenkorst en risotto:

lamsvlees-met-kruidenkost-en-risotto

Navarin van lam:

navarin-van-lam